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姜玉怎麽也沒想到,自己第二日做得五十百杯奶茶,不到一個時辰,全部售罄。
火爆之程度,屬於拿出來就沒有了的地步。
當姜玉在街上與眾人說次日要做五十百杯奶茶時,姜煥之第二天起了個大早便去藥鋪請了一天假。
藥鋪老板詢問緣由,姜煥之也沒有藏著掖著而是如實坦白。
藥鋪老板是個好說話的,而且姜煥之這麽多年來,幾乎沒有請過假,便直接同意了。
自從杏林街附近的百姓知道奶茶這個東西,每天都會有人來買。
姜玉在家買奶茶的願望提前實現。
但奶茶太火爆,熬奶茶的強度也是提升了一個檔次。
為了多休息一下,姜玉與牛奶鋪的張老板達成協議,每日卯時,都來送牛奶,姜玉會給相應的100文配送費。
老板欣然答應。
起初,他每日卯時只送25斤,但每隔幾日,牛奶的次數也在逐漸以10斤的數量增加,送的時間也一直在提前。
一個星期後張老板牛奶鋪的幾十斤牛奶,幾乎全都被姜玉承包了。而自己不到卯時,一日的生意都做完了。
奶茶越來越火爆,姜玉的那個鐵匣子早就不夠裝了。短短數日,由最開始的一枚枚銅錢現在成了一兩兩白銀。
隨著顧客的暴漲,姜玉家中的大鍋也由一口變成了三口。院子只要有空地的地方,全部擺放著桌子來放置奶茶。
甚至有的顧客不想帶走,就直接坐在院子裏用碗裝著喝。
日子雖短,但錢也是賺了許多,可生活也幾乎都被奶茶占據。
天蒙蒙亮的時候,姜玉便起來熬奶茶。一直忙到太陽落山才將將做好。
起初姜煥之是家中藥鋪兩邊跑,後來實在不忍心妹妹一人熬著三鍋的奶茶,便辭去了藥鋪的工作,全身心的與姜玉一起做著奶茶的生意。
姜玉負責熬,他負責當小二照看著上門的客人。
雖然現在錢是賺到了,但漏風的墻根本沒有時間去處理。
而且隨著客人上門的越來越多,家裏的那扇木門也岌岌可危。姜玉每日關門的時候,都生怕自己一個使勁就讓它提前退休。
姜玉越發覺得這樣下去不是辦法,錢是要掙,但要有度。不能這麽一股腦的睜眼閉眼都是熬奶茶。
這日傍晚,姜玉將最後一位客人的奶茶送到手上,輕手將大門關上,坐在院子中對姜煥之說道:“哥哥,我覺得我們要改變一下買奶茶的方式。”
正在院子裏收桌子的姜煥之聞聲轉頭看她,“為什麽?”
“現在我們是恨不得把所有的時間用來賣奶茶,來多少人就做多少。雖然錢是掙得又多又快,但長時間下去,一是熬垮了咱們自己的身體,二是會極大消耗我們的熱情。”
“是會有這樣的事發生。”姜煥之收好桌子走到她身旁坐下,“那你想怎麽改變?”
姜玉說道:“要控制。我覺得我們的角色和客人應該調過來。每天做多少杯固定好,就像當初那個五十杯一樣。在我們能掌控的時間下,規定好數量去售賣,這樣我們都不累。”
“而且,我擔心一件事。”姜玉說到這微微蹙起了眉頭,“以奶茶現在的火爆程度,雖然是吸引了不少的百姓,但我們還有同行。我們現在的根基太淺,要是他們因為眼紅用什麽過勁的手段搞我們,就壞了。”
姜煥之聽了她這一番話,覺得甚是有理。他之前在藥鋪當夥計的時候,也聽說過同行惡意誣陷的事。很多剛做起來的小藥鋪,如果根基不穩,很容易就此掐斷了生意路。
這不是鬧著玩的。
也是怪他這幾日就忙著掙錢,這點確實忽略了。於是姜煥之問道:“那你覺得我們現在每日做多少合適些?”
“現在每日我們是60斤牛奶,可以賣出去120杯。有些多,我每日熬得肩膀都疼。”姜玉說到肩膀,那酸脹的感覺又出來了,她單手使勁捏了捏那酸脹的地方,稍微緩解後,繼續說道:“之前50斤的時候,我覺得剛好。40斤分上下午,也就說上午40杯,下午40杯。時間不緊,而且日收入每日有6兩銀子。哥哥,你覺得怎麽樣?”
“我都同意。”
姜煥之從未想過自己有一天會有日收6兩的時候,這在瑉京,不說是大戶,也絕對算是小中等了。
他沒有什麽反對,看著姜玉捏胳膊那難受的表情,突然提議道:“妹妹,以後奶茶我來熬吧。”
“啊?”姜玉晃了晃肩膀,明白他的意思後搖搖頭,“不用,我都掌握火候了,做得快。這玩意看似簡單,實則確實也不難,就是得掌握火候和甜度。”
“我可以學。這樣咱倆換著做,你也不至於那麽累。”
姜玉覺得也是,“行,那等到以後步入正軌,沒那麽忙了,我教你。”她說完話音一轉,“對了,哥哥,雖然現在天氣暖了,沒有之前那麽冷了,但是這個房子也得盡快找個時間修一下。不然我怕一場春雨,咱倆就得一晚上接雨,而且我怕那些茶葉糖都泡了。”
姜煥之點點頭,“嗯,等明日,我去找附近的瓦匠,將屋檐重新修葺一番。”
兩人一時沒說話,姜玉坐在椅子上繼續活動著完筋骨,覺得渾身松快了些,人就犯困了。
她打了個哈欠,“哥哥,那我就先睡覺去了,明日記得和張老板說,以後牛奶就要40斤了啊。”
“好,你去休息吧。我把廚房收拾好,也去睡了。”
姜玉又打了個哈欠,“我和你去。”
“不用,快去睡吧,就剩下幾個杯子,我收拾好扔走了就好了。”姜煥之沒讓姜玉去廚房,到底是直接給她送進了屋。
姜玉實在困得很,也沒再推脫,洗漱好後倒頭就睡。
自從生意爆火後,她的睡眠質量提高了一個度。
可人類的睡眠質量並不相通。
姜玉這邊睡得正酣,城南花雨街津渡雪的店老板可就睡不著了。
這店老板名叫萬鴻來,是個肥碩之人,體型一看就是常年大魚大肉餵出來的。此時街上燈火闌珊,唯有這店裏燈光未減。
自從聽說那奶茶以後,津渡雪可有半月沒有什麽客人了。
都說去了那個什麽琉南巷喝什麽奶茶了。
琉南巷,一個貧民待得地方,能做出什麽好東西,竟然搶了他家的生意。
萬鴻來坐在檀木椅子上,對著賬本憋著火氣。時不時嘆口氣順便捶打一下把手發洩自己胸腔裏的火氣。
他把自己氣成了球,坐在椅子上一言不發。
旁邊的管家來福抻著時間,小半個時辰過去,這才緩緩開了口,“老爺,莫要生氣,一個貧民弄出來的東西,上不了臺面。”
萬鴻來斜了他一眼,“我還不知道它上不了臺面?問題是大家就看上了這上不了臺面的東西啊!”
來福稍一思索,又說道:“也不知道大家是怎麽想的,那個地方做出來的東西先不說味道,就是幹不幹凈也未有一說啊。”
“哪像咱們這個店,都是好磚好瓦搭建起來的,茶杯碗具都是一等一的。”來福說到這,嘆了口氣,“真是想不懂那些人怎麽想的。也不為自己健康想想。”
萬鴻來聽他這麽一說,眉頭漸松。
來福覷著他的神色煽風點火,“你說這真要是喝出了什麽問題,可誰來負責。難道那小小的貧民,能負得起?”
“誒,等等。”萬鴻來聽到這,心情已經大有好轉了,他放下那條搭在椅子上的小短腿,一拍手掌,對來福笑道:“你說的這個問題,很不錯,很現實,很讓人很關心啊。”
“還得是你啊,老來。”
“老爺謬讚了。”來福低眉順目的誇著他,“主要是老爺不僅是位商人,還心地善良,關心百姓。畢竟,對商人來說,百姓才是衣食父母。”
萬鴻來聽他這個拿捏剛好的諂媚話語,心情更是大好,心中也是有了一計。
來福見他這個笑臉,就知道萬鴻來已經有什麽打算了,“老爺是有什麽想法了嗎?”
“嗯。”萬鴻來賬本一合,“去,把魏三叫來。我有些事要和他說。”
一盞茶後,一個左臉上有一個大痦子的人進了津渡雪,見到萬鴻來先是行了禮,隨後問道:“老爺此時叫我來是有什麽事嗎。”
“是有一件事。你過來,我和你說……”
姜玉第二天醒來的時候,只覺得右眼皮跳了一下。
她腳步一頓,站在鏡子前,看著自己的臉說道:“左眼跳財,右眼跳只是神經間接性抽風而已,問題不大。”
隨後挽起衣袖,走進了廚房。
姜玉的夥食是越來越好,畢竟有了錢,姜煥之買的菜都是她愛吃的。
而且他覺得妹妹太瘦了,之前沒錢的時候也經常買些肉菜回來改善夥食。現在更是為了讓妹妹胖一些,早上就見了葷。
肉包是必備的,換著花樣熬肉粥,搭上她愛吃的鹹菜,配上個雞蛋,姜煥之以為不出幾日就能養胖。
結果一個月過去,姜玉不僅沒胖,感覺又瘦了。
姜煥之心裏嘆口氣,累的。
姜玉不知道她哥現在心裏泛酸,端起來大碗就將青菜瘦肉粥沒幾口喝完了。又吃了兩個大肉包,一個雞蛋,這才心滿意足的打了個嗝,“飽了。”
姜煥之笑道:“明日開始,就不那麽忙了,以後有時間就更能多做些吃的了,多吃點你就可以胖一些了。”
“胖?不行,胖一斤,我會哭的。”
姜煥之:“???”
姜玉笑著將碗筷拾下去,出門將牛奶分別擺放在三口鍋竈上面,這才說道:“哥哥啊,女孩子的心思你不懂。但以後你得知道,女孩子最不希望的事情中,胖一定是其中一件。”
姜煥之:“……那也不能太瘦了。”
“我不瘦,我身上都是肥肉。”
姜煥之:“……”
姜玉熟練的將鍋起火,姜煥之也不糾結她妹妹的回答了,去院子中將桌子擺放好。
此時還沒有客人來,他便像往常一樣給姜玉打下手。
等到日上三竿,人們漸漸多的時候,一整天忙的時間也開始了。
姜煥之穿梭在門口與各個桌子之間,用最快的時間將奶茶分給客人,熟練地快速蓋上竹筒蓋子不讓奶茶堆積在鍋竈旁給她妹妹礙事。
兄妹倆分工明確,配合默契。
人雖多,但秩序很好。
一批接一批的客人前來。
臨近晌午,又一波人群到來時,姜煥之剛要將一杯奶茶遞給一個小女孩,就聽見門外一道聲音大喊道:“大家別喝他家的奶茶,他家奶茶不幹凈!”
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火爆之程度,屬於拿出來就沒有了的地步。
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藥鋪老板詢問緣由,姜煥之也沒有藏著掖著而是如實坦白。
藥鋪老板是個好說話的,而且姜煥之這麽多年來,幾乎沒有請過假,便直接同意了。
自從杏林街附近的百姓知道奶茶這個東西,每天都會有人來買。
姜玉在家買奶茶的願望提前實現。
但奶茶太火爆,熬奶茶的強度也是提升了一個檔次。
為了多休息一下,姜玉與牛奶鋪的張老板達成協議,每日卯時,都來送牛奶,姜玉會給相應的100文配送費。
老板欣然答應。
起初,他每日卯時只送25斤,但每隔幾日,牛奶的次數也在逐漸以10斤的數量增加,送的時間也一直在提前。
一個星期後張老板牛奶鋪的幾十斤牛奶,幾乎全都被姜玉承包了。而自己不到卯時,一日的生意都做完了。
奶茶越來越火爆,姜玉的那個鐵匣子早就不夠裝了。短短數日,由最開始的一枚枚銅錢現在成了一兩兩白銀。
隨著顧客的暴漲,姜玉家中的大鍋也由一口變成了三口。院子只要有空地的地方,全部擺放著桌子來放置奶茶。
甚至有的顧客不想帶走,就直接坐在院子裏用碗裝著喝。
日子雖短,但錢也是賺了許多,可生活也幾乎都被奶茶占據。
天蒙蒙亮的時候,姜玉便起來熬奶茶。一直忙到太陽落山才將將做好。
起初姜煥之是家中藥鋪兩邊跑,後來實在不忍心妹妹一人熬著三鍋的奶茶,便辭去了藥鋪的工作,全身心的與姜玉一起做著奶茶的生意。
姜玉負責熬,他負責當小二照看著上門的客人。
雖然現在錢是賺到了,但漏風的墻根本沒有時間去處理。
而且隨著客人上門的越來越多,家裏的那扇木門也岌岌可危。姜玉每日關門的時候,都生怕自己一個使勁就讓它提前退休。
姜玉越發覺得這樣下去不是辦法,錢是要掙,但要有度。不能這麽一股腦的睜眼閉眼都是熬奶茶。
這日傍晚,姜玉將最後一位客人的奶茶送到手上,輕手將大門關上,坐在院子中對姜煥之說道:“哥哥,我覺得我們要改變一下買奶茶的方式。”
正在院子裏收桌子的姜煥之聞聲轉頭看她,“為什麽?”
“現在我們是恨不得把所有的時間用來賣奶茶,來多少人就做多少。雖然錢是掙得又多又快,但長時間下去,一是熬垮了咱們自己的身體,二是會極大消耗我們的熱情。”
“是會有這樣的事發生。”姜煥之收好桌子走到她身旁坐下,“那你想怎麽改變?”
姜玉說道:“要控制。我覺得我們的角色和客人應該調過來。每天做多少杯固定好,就像當初那個五十杯一樣。在我們能掌控的時間下,規定好數量去售賣,這樣我們都不累。”
“而且,我擔心一件事。”姜玉說到這微微蹙起了眉頭,“以奶茶現在的火爆程度,雖然是吸引了不少的百姓,但我們還有同行。我們現在的根基太淺,要是他們因為眼紅用什麽過勁的手段搞我們,就壞了。”
姜煥之聽了她這一番話,覺得甚是有理。他之前在藥鋪當夥計的時候,也聽說過同行惡意誣陷的事。很多剛做起來的小藥鋪,如果根基不穩,很容易就此掐斷了生意路。
這不是鬧著玩的。
也是怪他這幾日就忙著掙錢,這點確實忽略了。於是姜煥之問道:“那你覺得我們現在每日做多少合適些?”
“現在每日我們是60斤牛奶,可以賣出去120杯。有些多,我每日熬得肩膀都疼。”姜玉說到肩膀,那酸脹的感覺又出來了,她單手使勁捏了捏那酸脹的地方,稍微緩解後,繼續說道:“之前50斤的時候,我覺得剛好。40斤分上下午,也就說上午40杯,下午40杯。時間不緊,而且日收入每日有6兩銀子。哥哥,你覺得怎麽樣?”
“我都同意。”
姜煥之從未想過自己有一天會有日收6兩的時候,這在瑉京,不說是大戶,也絕對算是小中等了。
他沒有什麽反對,看著姜玉捏胳膊那難受的表情,突然提議道:“妹妹,以後奶茶我來熬吧。”
“啊?”姜玉晃了晃肩膀,明白他的意思後搖搖頭,“不用,我都掌握火候了,做得快。這玩意看似簡單,實則確實也不難,就是得掌握火候和甜度。”
“我可以學。這樣咱倆換著做,你也不至於那麽累。”
姜玉覺得也是,“行,那等到以後步入正軌,沒那麽忙了,我教你。”她說完話音一轉,“對了,哥哥,雖然現在天氣暖了,沒有之前那麽冷了,但是這個房子也得盡快找個時間修一下。不然我怕一場春雨,咱倆就得一晚上接雨,而且我怕那些茶葉糖都泡了。”
姜煥之點點頭,“嗯,等明日,我去找附近的瓦匠,將屋檐重新修葺一番。”
兩人一時沒說話,姜玉坐在椅子上繼續活動著完筋骨,覺得渾身松快了些,人就犯困了。
她打了個哈欠,“哥哥,那我就先睡覺去了,明日記得和張老板說,以後牛奶就要40斤了啊。”
“好,你去休息吧。我把廚房收拾好,也去睡了。”
姜玉又打了個哈欠,“我和你去。”
“不用,快去睡吧,就剩下幾個杯子,我收拾好扔走了就好了。”姜煥之沒讓姜玉去廚房,到底是直接給她送進了屋。
姜玉實在困得很,也沒再推脫,洗漱好後倒頭就睡。
自從生意爆火後,她的睡眠質量提高了一個度。
可人類的睡眠質量並不相通。
姜玉這邊睡得正酣,城南花雨街津渡雪的店老板可就睡不著了。
這店老板名叫萬鴻來,是個肥碩之人,體型一看就是常年大魚大肉餵出來的。此時街上燈火闌珊,唯有這店裏燈光未減。
自從聽說那奶茶以後,津渡雪可有半月沒有什麽客人了。
都說去了那個什麽琉南巷喝什麽奶茶了。
琉南巷,一個貧民待得地方,能做出什麽好東西,竟然搶了他家的生意。
萬鴻來坐在檀木椅子上,對著賬本憋著火氣。時不時嘆口氣順便捶打一下把手發洩自己胸腔裏的火氣。
他把自己氣成了球,坐在椅子上一言不發。
旁邊的管家來福抻著時間,小半個時辰過去,這才緩緩開了口,“老爺,莫要生氣,一個貧民弄出來的東西,上不了臺面。”
萬鴻來斜了他一眼,“我還不知道它上不了臺面?問題是大家就看上了這上不了臺面的東西啊!”
來福稍一思索,又說道:“也不知道大家是怎麽想的,那個地方做出來的東西先不說味道,就是幹不幹凈也未有一說啊。”
“哪像咱們這個店,都是好磚好瓦搭建起來的,茶杯碗具都是一等一的。”來福說到這,嘆了口氣,“真是想不懂那些人怎麽想的。也不為自己健康想想。”
萬鴻來聽他這麽一說,眉頭漸松。
來福覷著他的神色煽風點火,“你說這真要是喝出了什麽問題,可誰來負責。難道那小小的貧民,能負得起?”
“誒,等等。”萬鴻來聽到這,心情已經大有好轉了,他放下那條搭在椅子上的小短腿,一拍手掌,對來福笑道:“你說的這個問題,很不錯,很現實,很讓人很關心啊。”
“還得是你啊,老來。”
“老爺謬讚了。”來福低眉順目的誇著他,“主要是老爺不僅是位商人,還心地善良,關心百姓。畢竟,對商人來說,百姓才是衣食父母。”
萬鴻來聽他這個拿捏剛好的諂媚話語,心情更是大好,心中也是有了一計。
來福見他這個笑臉,就知道萬鴻來已經有什麽打算了,“老爺是有什麽想法了嗎?”
“嗯。”萬鴻來賬本一合,“去,把魏三叫來。我有些事要和他說。”
一盞茶後,一個左臉上有一個大痦子的人進了津渡雪,見到萬鴻來先是行了禮,隨後問道:“老爺此時叫我來是有什麽事嗎。”
“是有一件事。你過來,我和你說……”
姜玉第二天醒來的時候,只覺得右眼皮跳了一下。
她腳步一頓,站在鏡子前,看著自己的臉說道:“左眼跳財,右眼跳只是神經間接性抽風而已,問題不大。”
隨後挽起衣袖,走進了廚房。
姜玉的夥食是越來越好,畢竟有了錢,姜煥之買的菜都是她愛吃的。
而且他覺得妹妹太瘦了,之前沒錢的時候也經常買些肉菜回來改善夥食。現在更是為了讓妹妹胖一些,早上就見了葷。
肉包是必備的,換著花樣熬肉粥,搭上她愛吃的鹹菜,配上個雞蛋,姜煥之以為不出幾日就能養胖。
結果一個月過去,姜玉不僅沒胖,感覺又瘦了。
姜煥之心裏嘆口氣,累的。
姜玉不知道她哥現在心裏泛酸,端起來大碗就將青菜瘦肉粥沒幾口喝完了。又吃了兩個大肉包,一個雞蛋,這才心滿意足的打了個嗝,“飽了。”
姜煥之笑道:“明日開始,就不那麽忙了,以後有時間就更能多做些吃的了,多吃點你就可以胖一些了。”
“胖?不行,胖一斤,我會哭的。”
姜煥之:“???”
姜玉笑著將碗筷拾下去,出門將牛奶分別擺放在三口鍋竈上面,這才說道:“哥哥啊,女孩子的心思你不懂。但以後你得知道,女孩子最不希望的事情中,胖一定是其中一件。”
姜煥之:“……那也不能太瘦了。”
“我不瘦,我身上都是肥肉。”
姜煥之:“……”
姜玉熟練的將鍋起火,姜煥之也不糾結她妹妹的回答了,去院子中將桌子擺放好。
此時還沒有客人來,他便像往常一樣給姜玉打下手。
等到日上三竿,人們漸漸多的時候,一整天忙的時間也開始了。
姜煥之穿梭在門口與各個桌子之間,用最快的時間將奶茶分給客人,熟練地快速蓋上竹筒蓋子不讓奶茶堆積在鍋竈旁給她妹妹礙事。
兄妹倆分工明確,配合默契。
人雖多,但秩序很好。
一批接一批的客人前來。
臨近晌午,又一波人群到來時,姜煥之剛要將一杯奶茶遞給一個小女孩,就聽見門外一道聲音大喊道:“大家別喝他家的奶茶,他家奶茶不幹凈!”
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